Due ragazzi siciliani diventano idoli in Cina, con la partecipazione al reality "Chinese Restaurant 7", trasmesso da Hunan TV.
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Il Financial Times elogia la cucina etnea: l'inviata della testata americana compie un tour culinario da sogno.
A chi non è mai capitato di andare al cinema e dire “questo film aveva un finale amaro”, “che storia dolce”, “per me il film era troppo crudo”? Tutti noi
Dai pistacchi alla ‘Nduja, dal peperoncino al finocchietto selvatico, dal tartufo allo zafferano, dai pinoli al miele: alcuni cibi che, per gusto e qualità
Costa ben 90 euro e ha diversi ingredienti particolari: si tratta del panino più caro d'Italia ed è preparato a Catania.
A farla da padrone sua maestà "La Carbonara", ma anche classici senza tempo come gli spaghetti allo scoglio. Ecco la selezione delle migliori foto che ci avete
Questa settimana i Poracci Univeristari hanno preparato un primo fresco, appetitoso e colorato: scopriamo insieme la ricetta degli spaghetti con pomodori
Con l'arrivo del caldo afoso questa settimana i Poracci Universitari ci propongono una pasta fredda molto leggera e invitante.
Oggi i PoracciUniversitari ci propongono una ricetta vegetariana molto gustosa e davvero economica.
Questa settimana i "PoracciUniversitari" ci propongono un primo velocissimo, gustoso, ma soprattutto economico: paccheri al pesto ripieni di ricotta e
Per l'appuntamento di questa settimana, i PoracciUniversitari hanno preparato un secondo succulento gustoso e filante. Ecco tutti gli ingredienti e la ricetta.
Questo venerdì i Poracci Universitari hanno superato se stessi, e ci propongono una ricetta Super Poraccia.
Un'eccellenza siciliana tra le chef migliori d'Italia: la giovane Martina Caruso si è aggiudicata l'ambizioso riconoscimento.
Come ogni venerdì ritorna l'appuntamento con i Poracci Universitari, che oggi ci propongono un primo dal sapore fresco e intenso, realizzato con pochissimi
Per questa seconda collaborazione con LiveUnict i Poracci Universitari hanno pensato a una ricetta che ricorda i sapori della Sicilia, senza allontanarsi dal
I "Poracci Universitari" per inaugurare la collaborazione con LiveUnict hanno pensato di creare un piatto che ricorda i colori della nostra Catania. Per tale
Torna nella sua trentesima edizione il congresso nazionale dei cuochi a Catania. Tra gusto e arte, un'occasione per conoscere il territorio, i suoi prodotti e
Il celebre paese dei Malavoglia diventa capitale della cucina: dopo il successo dello scorso mese, arriva il bis per la 29esima edizione della Sagra del pesce
Un noto sito culinario l'ha eletta come migliore d’Italia. Tra iris, arancini, raviole e cipolline, infatti la colazione catanese non avrebbe rivali.
Un'intera pagina della rivista newyorkese dedicata alla tradizione culinaria siciliana. Meredith Bethune, autrice dell'articolo, ha anche creato un itinerario
Mens sana in corpore sano? Università e cucina, due realtà di pari importanza e dignità, ma è così per gli studenti universitari che vivono di panini imbottiti
Cucinano un piatto di pasta senz'acqua e incendiano la cucina: la storia di tre studentesse americane che provano a cucinare una specialità culinaria italiana
