Ingredienti:
- 100 gr di piselli fini surgelati 0.35 €*
- 70 gr di pomodori secchi 0.80 €*
- 140 gr di spaghetti 0.13 €*
- Uno spicchio d’aglio
Totale pasto per 1 persona 1.28 €
*prezzo medio di mercato
Preparazione:
- Mettere i piselli surgelati a bollire fino a cottura e scolare;
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Frullare i piselli con basilico, olio, sale e pepe nero fino a renderli una crema;
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Tagliare a pezzetti il pomodoro secco e metterlo a soffriggere con uno spicchio d’aglio;
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Mettere a bollire l’acqua della pasta e lasciare cucinare;
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Pronta la pasta scolarla e saltarla in padella con il pomodoro secco;
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Impiattare la pasta e aggiungere la crema di piselli sul fondo.
Buon appetito, Poracci!
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