Ciao ragazzi! Ben ritornati a Catania! Contenti? Penso di no, a meno che già non vi siate organizzati tante serate con gli amici. Per quando sarete a casa e non avete cosa fare, ci saremo noi di LiveUnict con tutti i nostri consigli. Oggi proponiamo una nuova ricetta, giusto per iniziare in bellezza (e bontà!) il nuovo anno accademico: le polpette di ricotta. Sono facili, buone, sfiziose e
cucina
Quante volte è capitato di dover preparare il pranzo, che sia una semplice insalata o un piatto di pasta, in periodo d’esami e non avere tanto tempo da dedicare in cucina? Quante volte è capitato di esser di fretta, rischiando di non arrivare a lezione, per colpa dello spuntino? O ancora, quante volte colleghi e amici ci costringono a delle cene super veloci in funzione dell’uscita
Avete ospiti improvvisi e vi siete appena resi conto che le pietanze da voi preparate non bastano? Il detto “ Aggiungi un posto a tavola “ ha creato qualche problemino logistico? Niente paura: con questa ricetta potrete assicurarvi che lo stomaco dei vostri commensali si rimpinzi per bene, prima di affrontare le portate principali! Et voilà le Polpettine di pane ( raffermo )! Semplici, economiche
Salve miei cari lettori golosi. Tra quanto tempo avrete il prossimo esame? E avete studiato tutto? E se vi chiede la dispensa? Come, non sapevi ci fosse la dispensa? Ecco, dopo essermi impegnato a farvi rigirare le budella dal panico e dall’ansia, mi scuso ma era necessario per introdurre la ricetta di oggi: gli straccetti con rucola. Avete presente quando non avete il tempo di fare nulla, non
Finalmente le temperature hanno deciso di adeguarsi al calendario ed è arrivato il tempo del mare e del sudore, dei pantaloncini corti e dei climatizzatori sparati a palla che nemmeno nell’inverno artico, quasi a volessimo dare una festa alcolica per pinguini. Ok, è vero che fa piacere a tutti stare ai fornelli, ma ditemi chi è che ha voglia di stare in cucina, mentre fuori il sole ha
E’ proprio il caso di dirlo: in questi ultimi giorni la notizia degli scandali alimentari è stata sicuramente quella più chiacchierata e commentata a Catania. ll fatto che poi questo scoop non abbia un unico responsabile, ma sia riferibile ad una varietà di locali, punti di riferimento della movida catanese, certamente non aiuta i cittadini a stare tranquilli : artefici del malefatto sono
Premetto che quando ho trovato queste piccole delizie nel piatto mi si è risollevata la serata visto che avevo passato diverse ore fuori casa per lezioni e corsi di formazione. Un piatto fresco e leggero da fare in men di 30 minuti! Ingredienti Per le polpettine 250 gr salmone (anche ritagli che costano meno!) 1 patata grattugiata 1/2 cipolla 1 uovo 1 cucchiaio di pan grattato sale q.b. olio per
Buonasera studentelli! Manca pochissimo alla festa degli innamorati, e dato che sicuramente molti ragazzi decideranno di cimentarsi cuochi solo per una sera per stupire la loro donzella, ho deciso di darvi un suggerimento per il vostro romantico menù. Come potete vedere dalla foto, questi bucatini ai peperoni , oltre ad essere un primo piatto veloce e facile da preparare, si adattano
