Per questo fine settimana, i poracci universitari propongono un primo piatto fantasioso, con cui stupire a tavola i commensali.
cioccolato
Questo venerdì i Poracci Universitari hanno superato se stessi, e ci propongono una ricetta Super Poraccia.
Il Natale è ormai alle porte ma non avete ancora la minima idea su cosa regalare a parenti e amici? Siete studenti e magari il vostro budget è alquanto limitato? Niente paura! Ecco qualche consiglio e qualche idea regalo.
Arrestati tre ladri di cioccolato: avevano rubato oltre 4mila barrette di cioccolato.
Il celebre prodotto di Modica sarà presto il primo ad ottenere l’ambito riconoscimento europeo indice di qualità.
Sommersi dalle uova al cioccolato? Niente paura, il loro effetto sulla mente è positivo.
Ami il cioccolato? L'azienda Mondelez International, produttrice degli Oreo e Milka, cerca assaggiatori per i suoi nuovi prodotti.
Il cioccolato è riconosciuto come la cura di ogni male e siamo talmente abituati ad averlo nelle nostre case da non riuscire nemmeno a immaginare un mondo senza.
La lingua universalmente riconosciuta come quella dell’amore è il francese. Ma nel contesto familiare e nelle relazioni intime a chi non è mai capitato di esprimersi in dialetto? Forse non a tutti, ma le ricerche marketing della Baci Perugina hanno evidenziato un crescente interesse tra i giovani nei confronti dell’apprendimento della lingua dei nonni. Del resto cosa può essere più
Cari studenti, riuscite ad immaginare un cibo miracoloso che tolga ansia, stress e calmi gli animi di noi tutti?! I miracoli li fa solo Dio in realtà, però la scienza ci viene in soccorso scoprendo le fonti edibili di serotonina, dopamina e triptofano, sinonimi del buon umore e dello star bene. Vediamo in dettaglio alcuni cibi che li contengono e diamo qualche idea su come prepararli
Un lavoro che non è passato inosservato quello pubblicato su LinkedIn e che è diventato popolare nel giro di pochi giorni. La Mondelez International, la la multinazionale americana leader nel settore alimentare, a cui fanno capo, tra le altre, Milka e Oreo, sta cercando un assaggiatore di cioccolato e, cioè, una persona che abbia voglia di testare i prodotti dando dei feedback sugli stessi. Per
“I quaderni di Archestrato Calcentero”, Divagazioni archeogastronomiche siciliane: un titolo che è tutto un programma. Chi è Archestrato Calcentero e di cosa parla il libro? Presto è spiegato. Il libraio modicano Marco Blanco, riuscendo egregiamente a conciliare l’amore per il cibo a quello per la cultura classica, ha dato vita a un volume inedito nel panorama editoriale. “I quaderni
Panettoni e pandori, semplici, farciti, con gocce di cioccolato o canditi; che sia artigianale o industriale il dolce simbolo delle feste natalizie resta sempre un po’ indigesto nella dispensa di casa alla fine dei bagordi di questi giorni. La cesta regalo del cliente di papà ne conteneva almeno uno, poi ci sono quelli degli amici, che a mano vuote non è il caso di arrivare ad una giocata a
Noi di LiveUnict abbiamo festeggiato il Natale con questa torta cioccolato e pere: ecco la ricetta Ingredienti: 200g di farina 00 100g di biscotti 100g di zucchero 170g di burro 200g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito in polvere 4 uova 3 pere grosse zucchero a velo Procedimento: Separate i tuorli dagli albumi, montate a neve ferma questi ultimi con 50g di zucchero. Lavorate le uova con
Pomeriggi intensi di studio meritano pause dolci ed energizzanti e cosa c’è di meglio di una schiera di muffin? Mi raccomando, che non diventino però una schiera di pause! Ingredienti: 120 ml di acqua bollente 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato 30 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di caffè istantaneo 150 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere cannella (2 cucchiaini colmi
Cenetta tra amici “mille gusti più uno” ma c’è sempre un ingrediente che riesce a mettere d’accordo più o meno tutti: il cioccolato! La ricetta è di una cara lettrice che ha sperimentato questi tortini al cioccolato sui suoi commensali, sottoscritta compresa. Nonostante le mie doti da cane da tartufo è stato davvero difficile credere che queste mini bontà fossero prive di
Pensare di realizzare un dolce in poche mosse è fuori dall’immaginario di parecchi studenti che, spesso e volentieri, ricorrono alle più facili e accessibili leccornie preconfezionate per placare gli animi golosi. Quando si pensa a un dolce homemade, soprattutto se siamo alle prime armi, ci viene in mente la mamma che sforna torte e biscotti con una maestria che neanche nonna Papera
Il buon cioccolato arriva anche in soccorso degli studenti smemorati grazie all’elevato contenuto in fosforo, da sempre alleato per la memoria. L’ultima tendenza in fatto di merendine al cioccolato arriva, neanche a dirlo, dagli Usa. Si chiamano Cake-popse e stanno spopolando sul web. Sono simpatici lecca-lecca al cioccolato, non molto difficili da realizzare. Tutto quello che occorre è: torta al
L’Università di Pisa ha avviato una ricerca per valutare gli effetti della Toscolata, un fondente arricchito di sostanze antiossidanti. Si tratta di un progetto nato in Toscana. Quasi al termine di questa ricerca che ha finora ottenuto esiti positivi, i ricercatori cercano 15 volontari di età compresa tra i 35 e i 65 anni per mangiare un quadretto di cioccolato di 40 g al giorno, per un
Grandi novità per tutte le buone forchette catanesi, e non solo. A Catania, a partire dalla prossima domenica, sono previste nuove aperture per il 7+, Acido lattico e C&G. Ecco tutte le novità. C&G – Cioccolato e Gelato: La nota pasticceria catanese, con già due sedi in Piazza Lincoln e in Via Umberto I, annuncia la nuova apertura in Via Antonino di San Giuliano 214 (angolo
Amanti del cioccolato, uniamoci e facciamoci trovare pronti per la partenza del treno più buono di sempre! Un treno storico, magico, unico… solo per viaggiatori golosi. Nasce Chocomodicaexpress, un “treno del cioccolato” istituito il 5 e 6 dicembre per raggiungere ChocoModica 2015 manifestazione a tema ‘cibo degli dei’ a Modica (Ragusa). Sotto l’insegna-invito
Le nostre pazze esperienze culinarie continuano e, dopo l’esordio della torta di crepes alla Nutella, vi proponiamo un dessert straordinario, particolarmente adatto in autunno e in inverno, a San Valentino, Natale, anniversario ecc. Sto parlando del cuore morbido di cioccolato. Non fatevi ingannare: è ancora più semplice e veloce della torta di crepes, c’è solo un dettaglio
