È proprio vero che i siciliani sono ovunque: ennesima testimonianza della loro presenza è la recente apertura di Ragùstami, un fastfood di prodotti tipici della tradizione culinaria siciliana a Budapest, in Ungheria.
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Si tratta di un localino per colazioni e pranzi, pasticceria, rosticceria e caffè Moak; l’idea proviene da tre imprenditori catanesi che hanno investito in un progetto internazionale garantendo alla formula fast and good anche la qualità, i sapori e tutto il calore della Sicilia e della sua gente.
Il ristorante è stato inaugurato lo scorso febbraio e a quanto pare sta riscontrando parecchio successo sia per le leccornie proposte e, chiaramente, innovative per i clienti ungheresi sia per la location, moderna e ben arredata, un mix di freschezza e colori dinamici, di tradizione che si sposa con la modernità e l’intraprendenza dei tre catanesi. Una formula questa che riscontra successo e che funziona bene all’estero dove, della nostra Sicilia, ne sanno realmente poco.
