Categorie: News

Il miglior sommelier d’Europa è siciliano: chi è Salvatore Castano

Il miglior sommelier d'Europa è siciliano ed ha solo 31 anni. Si chiama Salvatore Castano e in poco tempo ha raggiunto risultati eccezionali.

Si chiama Salvatore Castano ed è il miglior sommelier d’Europa. Ha solo 31 anni ed è originario di Giardini Naxos, in provincia di Messina. Il giovane si è piazzato al primo posto nel concorso per il miglior sommelier d’Europa & Africa, che viene organizzato ogni tre anni da Asi – Association de la Sommellerie Internationale.

Chi è Salvatore Castano e come ha fatto ad arrivare così in alto? Dopo il diploma all’Istituto Alberghiero, il sommelier ha iniziato la sua carriera a Londra come Commis Sommelier in uno dei Ristoranti di Alain Ducasse, The Dorchester.

Attualmente è Head Sommelier & On Trade Advisor presso Friarwood, a Londra.

Redazione

Articoli scritti dalla Redazione.

Pubblicato da
Redazione

Articoli recenti

Borse di studio ITS, contributi fino a 4000 mila euro: il bando INPS

Borse di studio ITS: pubblicato il bando di concorso per l'assegnazione di borse di studio…

17 Dicembre 2025

Ponte sullo Stretto, dirottati i fondi per la costruzione

In arrivo dal Governo un nuovo pacchetto di modifiche alla manovra economica, per un valore…

17 Dicembre 2025

Accesso a Medicina, Bernini pronta a correggere il sistema d’accesso

La ministra dell'Università, Anna Maria Bernini, ha annunciato la proposta di un tavolo permanente di…

17 Dicembre 2025

Sicilia Express Natale 2025: tutto esaurito in pochi minuti

Biglietti per il Sicilia Express esauriti in pochi minuti!! Una  vera e propria lotteria, con…

17 Dicembre 2025

Bonus conto termico 3.0: i lavori consentiti e come richiederlo

Bonus conto termico: al via ufficiale al bonus conto termico 3.0 a partire dal 25…

16 Dicembre 2025

Sciopero nazionale aerei per dicembre: gli orari e i voli garantiti

Giornata difficile per chi domani viaggia in aereo: mercoledì 17 dicembre, dalle 13 alle 17,…

16 Dicembre 2025