Uno studio presentato nel corso della sessione scientifica dell’American Heart Association a Philadelphia ha reso evidente che le donne, se mangiano abbondantemente la sera, possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.
La ricerca è stata condotta su 112 donne dell’età media di 33 anni, le maggior parte delle quali ha dichiarato di assumere un’abbondante percentuale di calorie quotidiane dopo le 18 è risultata avere anche una salute del cuore peggiore. Ad ogni aumento dell’1% dell’apporto calorico, l’effetto aumentava.
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Questo genere di prassi alimentare risultata essere collegata ad una maggiore probabilità di avere una pressione sanguigna più elevata, ad un indice di massa corporea più alto e, a lungo termine, a minori controlli dello zucchero nel sangue.
Nour Makarem, principale relatore nonché autore di spicco dello studio, ha dichiarato: “Finora, gli approcci allo stile di vita per prevenire le malattie cardiache si sono concentrati su ciò che mangiamo e quanto mangiamo. Questi risultati preliminari indicano che un’alimentazione consapevole dei tempi e della percentuale di calorie nei pasti serali può rappresentare un comportamento semplice e modificabile che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache”.
