poracci universitari

Involtini di melanzane: la ricetta di Poracci Universitari

Avete voglia di un secondo facile e veloce da preparare? Poracci Universitari vi propongono una ricetta buonissima.

Ingredienti:

  • Una melanzana grande 0.40 €*
  • 50 gr di provola affumicata 0.60 €*
  • 50 gr di prosciutto cotto 0.50 €*
  • Una latta di polpa di pomodoro 0.35 €*

Totale pasto per una persona 1.85 €

*prezzo medio di mercato

Preparazione:

  1. Tagliare la melanzana a fettine sottili e arrostirle;
  2. Tagliare a strisce il prosciutto e la provola;
  3. In una padella fare cucinare la polpa di pomodoro con un filo d’olio, sale, pepe nero e un cucchiaino di zucchero;
  4. Mentre cuoce il pomodoro preparare gli involtini chiudendoli con degli stuzzicadenti;
  5. Pronti gli involtini aggiungerli al sugo e lasciare cuocere per circa 3 minuti coprendoli con un coperchio;
  6. Impiattare.

 

Buon appetito, Poracci!


Poracci Universitari – Tutte le nostre ricette le trovate anche su Instagram, venite a trovarci!

 

Da TWITTER

Concerto di #Capodanno a #Catania: @MaxGazze @RoyPaci e @GetFarFargetta , il programma completo https://catania.liveuniversity.it/2019/12/12/catania-concerto-capodanno-piazza-duomo-gazze-roypaci-programma/

#Catania, in giro per la #città il Jingle Bus con a bordo #BabboNatale https://catania.liveuniversity.it/2019/12/11/catania-in-giro-per-la-citta-il-jingle-bus-con-a-bordo-babbo-natale/

#Etna: nuova attività stromboliana nel Cratere Sud-Est #foto #Catania https://catania.liveuniversity.it/2019/12/09/etna-eruzione-catania-cratere-sud-est/

Load More...