La cerimonia d’apertura si terrà venerdì 25 maggio alle ore 10 in piazza Duomo. Durante le tre giornate di Festival sarà possibile visitare la “Mostra storica della granita”, presso il Foyer Teatro Bellini, assistere a “live food show” e ovviamente degustare coppette di granita artigianale, dai classici gusti – cioccolato, mandorla, pistacchio e fruttati – ad imperdibili novità, preparate dai maestri granitieri in concorso. Sabato 26 maggio, inoltre, a partire dalle ore 17 si terrà la mostra dei mezzi d’epoca. L’evento si concluderà domenica 27 maggio con la proiezione video del documentario “Il libro di Gioacchino” prima e la cerimonia di premiazione della miglior graniteria locale alle 21.30.
Il Festival è pensato anche per il divertimento dei più piccoli. Sarà infatti possibile intrattenere i bambini con giochi nella ludoteca all’aperto e le performance di mascotte e trampolieri.
L’evento si svolgerà tra piazza Duomo, via Romeo e largo Giovanni XXIII ad Acireale.
Le granite sono disponibili sino ad esaurimento. La somministrazione delle stesse potrebbe essere sospesa temporaneamente durante la premiazione.