L’Università di Pisa ha avviato una ricerca per valutare gli effetti della Toscolata, un fondente arricchito di sostanze antiossidanti. Si tratta di un progetto nato in Toscana. Quasi al termine di questa ricerca che ha finora ottenuto esiti positivi, i ricercatori cercano 15 volontari di età compresa tra i 35 e i 65 anni per mangiare un quadretto di cioccolato di 40 g al giorno, per un
cioccolato fondente
Ci risiamo, ancora una volta è il momento della tanto temuta sessione invernale! Questa, tradotta nei termini dello studente medio, può indicare solo una cosa: studio matto e disperatissimo. Purtroppo si sa, il periodo di esami consiste soprattutto nel passare ore e ore sui libri; tuttavia, arriva sempre il momento della pausa, quello in cui ci si può concedere uno spuntino goloso e, allo stesso
