A darne la notizia è il consorzio di tutela: il prodotto realizzato da Sammontana presenta tre consistenze di cioccolato.
cioccolato di modica
Arriva, dopo una lunga attesa, la notizia officiale: il celebre cioccolato di Modica diventa un prodotto Igp.
Il celebre prodotto di Modica sarà presto il primo ad ottenere l’ambito riconoscimento europeo indice di qualità.
Arriva l'ufficialità per il riconoscimento del marchio Igp al cioccolato di Modica. Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale UE il documento ufficiale con il quale il cioccolato di Modica diventa identificativo di una precisa realtà geografica.
L'Unione Europa ha dato l'ok per il riconoscimento del marchio Igp al cioccolato di Modica, uno dei prodotti tipici del territorio siciliano più affermati e richiesti nei mercati mondiali.
Dopo l’evento “Job Ragusa” organizzato giovedì 15 giugno a Ragusa dall’Università di Catania, realizzato in collaborazione con Libero Consorzio Comunale, l’Anpal, l’Istituto Gagliardi e coordinato dal COF, il direttore del Consorzio di Tutela del cioccolato di Modica, Nino Scivoletto ha avanzato la proposta di partnership con l’Università. Durante l’incontro, avvenuto
