Pomeriggi intensi di studio meritano pause dolci ed energizzanti e cosa c’è di meglio di una schiera di muffin? Mi raccomando, che non diventino però una schiera di pause! Ingredienti: 120 ml di acqua bollente 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato 30 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di caffè istantaneo 150 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere cannella (2 cucchiaini colmi
cannella
Il gingerbread (in italiano il pan di zenzero) è un impasto, usato generalmente per realizzare biscotti, a base di spezie: cannella, chiodi di garofano, noce moscata e una spiccata prevalenza di zenzero, da cui deriva il nome. L’impasto nasce da una tradizionale ricetta tipica dell’Inghilterra, Nord America e paesi del Nord Europa, e i biscotti vengono preparati in occasione delle
L’estate è calda. Ok, magari non questa, ma normalmente l’estate è calda. Si suda, si va a mare, si va in giro mezzi nudi e si tenta di rinfrescarsi con granite, gelati, ghiaccioli e mandarinetti verdi freddissimi. E cos’altro è tipico dell’estate, non solo in Sicilia, ma un po’ in tutta Italia? L’anguria. E’ la frutta prediletta da chiunque, la famiglia catanese media la porta già tagliata
