Si è conclusa la "battaglia degli arancini". Ecco chi erano il due finalisti e il vincitore dello scontro.
arancini
La sagra durerà tre giorni e, oltre agli stand di frittura e street food, ci saranno numerosi altri eventi in programma: musica, intrattenimento, spettacolo e danza.
Cannoli e arancini arrivano a Londra per la quinta edizione di Sicily Fest. L'evento ha l'obiettivo di promuovere e far conoscere la cultura culinaria siciliana nel mondo anglosassone.
L’ormai apprezzato e celebre festival del gusto e della cultura siciliana si sposta a Londra per far conoscere oltremanica la cucina tipica e la cultura dell’Isola delle meraviglie.
Nessuna diatriba era riuscita a dividere così tanto i siciliani, ma anche gli italiani: qual è la forma corretta, arancino o arancina? Un senso di tradizione e appartenenza ha segnato alti momenti della storia culinaria siciliana che ha visto denominare la pietanza tanto amata “arancino” nella parte orientale della Sicilia e “arancina” in quella occidentale. Avevamo mostrato tempo fa, la tesi che
E’ ormai risaputo che tra le bellezze sicule non ci sono soltanto le meravigliose spiagge, i paesaggi montani e i monumenti ricchi di storia. Ad amalgamare il tutto c’è l’ottava meraviglia: il cibo. Protagonista del video documentario andato in onda su Rai Uno è la nostra bella Catania in tutte le sue sfaccettature. Alla domanda “Cosa si fa il sabato sera a Catania?”
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La Sicilia è la terra del mare, del sole ma soprattutto del cibo. La cucina siciliana è difatti invidiata da tutto il mondo e a confermarlo sono i numerosi turisti che, durante l’anno, assaporano i piatti tipici della nostra cucina. Ecco le dieci migliori ricette siciliane.
Recentemente il cioccolato di Modica ha ricevuto un altro premio nella città di Firenze. La famosa tavoletta di pasta di cacao e zucchero è stata premiata ben due volte, visto che il premio “Tavoletta d’oro 2015” è stato conferito a due aziende modicane: l’Antica dolceria Bonajuto con il suo cioccolato al gelsomino e l’azienda Sabadì con le sue praline agli zuccheri di palma di cocco. Il premio
Il siciliano è particolarmente legato alle tradizioni culinarie: per lui il cibo è non solo una fonte di energie ma un momento di condivisione e amicizia, un vero e proprio piacere, tanto da non mandar giù un pasto veloce. Ma, oltre a questo, quali sono le cose che lo infastidiscono di più? La cucina light e, ancor peggio, quella vegana! Una delle principali fonti di vita per un siciliano è la
