Quante volte in questi giorni abbiamo detto “Mi sento scoppiare”? Sarebbe possibile scoppiare per aver mangiato troppo? Pare di sì.
Sono stati registrati casi di rottura dello stomaco dopo aver mangiato troppo. È successo sempre dopo che è stato assunto bicarbonato per digerire. Pare che il gas prodotto provocherebbe un aumento della pressione sulle pareti dell’organo, già gonfio per il cibo.
Ma, fortunatamente, si tratta di casi rari. Proprio quando si esagera a tavola, è il nostro cervello a farci capire che è ora di smettere, dandoci un segnale di sazietà. La valvola, tra lo stomaco e l’esofago, fa uscire l’aria e permette di allentare la pressione sulle pareti. Se si dovesse comunque continuare a mangiare, sopraggiungono meccanismi di difesa, come il dolore e la nausea.
