Oggi è la Giornata Internazionale del caffè: ecco quali sono i suoi benefici secondo la scienza.
Oggi, 1 ottobre, è la Giornata Internazionale del Caffè. In Italia questa bevanda ha una grandissima importanza: per 7 Italiani su 10 gustare un buon caffè rappresenta un momento unico per ricaricare le energie dopo una giornata particolarmente pesante.
Il caffè – dopo l’acqua – è la bevanda più bevuta al mondo, oltre ad avere un ruolo decisivo nell’economia di molti paesi. Secondo un recente studio, il 64% degli italiani continuerà a bere ancora caffè, mentre un italiano su 4 cambierà le proprie abitudini alimentari.
La scienza dice che un moderato consumo di caffè possa portare tanti benefici: può, per esempio, migliorare la memoria e la concentrazione. Ma non è tutto: bere caffè in maniera moderata riduce il rischio di avere malattie neurodegenerative, come l’Alzheimer e il Parkinson. Inoltre, il caffè può proteggere dal diabete di tipo 2 e da diverse malattie del fegato come epatite, cirrosi e steatosi.
Il caffè aiuta anche nello spot, lo conferma lo studio pubblicato da British Journal of Sports Medicine. Secondo l’indagine, la caffeina dà un grande supporto alla resistenza muscolare e alle attività aerobiche. Il caffè, per concludere, migliora i tempi di reazione e incrementa le prestazioni nel ciclismo, il calcio e il mezzofondo.
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