C’è un ortaggio che possiamo trovare dal nostro fruttivendolo di fiducia solo in Estate, perlomeno se vogliamo sia di quello fresco e non la classica verdura gonfiata e insapore. A noi siciliani piace particolarmente ed è per questo che, nonostante possiamo goderne solo per una parte dell’anno, abbiamo escogitato una varietà di modi per cucinarlo che ha dell’incredibile. E’ diffuso in tutta la
parmigiano
Salve miei cari lettori golosi. Tra quanto tempo avrete il prossimo esame? E avete studiato tutto? E se vi chiede la dispensa? Come, non sapevi ci fosse la dispensa? Ecco, dopo essermi impegnato a farvi rigirare le budella dal panico e dall’ansia, mi scuso ma era necessario per introdurre la ricetta di oggi: gli straccetti con rucola. Avete presente quando non avete il tempo di fare nulla, non
