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Studenti&Fornelli: I 10 piatti forti dello studente fuori sede. Riuscite a prepararli?

Una volta approdati all’università, e alla vita da fuori sede che ne consegue, nella maggior parte dei casi, tutti i nodi in cucina vengono al pettine. Tuttavia la concomitanza della situazione “fuori sede” unita a quella di “matricola” dura solo un anno e diciamo che come rodaggio quel periodo può andar bene, ma poi?… dal secondo anno niente più giustificazioni, dovete assolutamente aver

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Studenti&Fornelli – Secondo OMS e FAO mangiare pasta fa bene: ecco una ricetta colorata e fresca

Di sicuro ai primi accenni di sole abbiamo fatto un esamino di coscienza, ci siamo pesati, guardati allo specchio e poi spulciato dentro al frigo, per constatare che dobbiamo “alleggerire” corpo e dispensa. In questo panorama saltano fuori spesso e volentieri le diete più assurde e disparate, vedi “sette chili in sette giorni”, “brucia grassi”, “ringiovanisci di almeno 10 anni”! come districarsi

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Studenti&Fornelli – Cenone di Capodanno: ecco il menù per studenti!

Natale con i tuoi, Capodanno con chi vuoi! Tra i vari eventi che ci si prospettano per passare un’entusiasmante serata di fine 2016 resta la costante problematica del cenone. Cosa cucinare? Voglio proporvi un menù che va dall’aperitivo al dolce, da preparare in compagnia, semplice, economico e che non vi farà di certo sfigurare. Il nostro menù prevede un aperitivo con Bellini e Canapè assortiti

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San Valentino: suggerimenti per una cena romantica

Tra pochi giorni arriverà San Valentino e per molti innamorati sarà la scusa per festeggiare, vedersi, fare regali o preparare cene romantiche. Se il vostro obiettivo è prendere per la gola la vostra dolce metà, io posso darvi qualche suggerimento. Vi presento un’idea di menù per una cena a lume di candela ovviamente pensata per due: Antipasti Bicchierini al parmigiano o al salmone Per dare

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