Ecco a voi la ricetta dei biscotti più gettonati delle festività natalizie: gli omini di pan di zenzero sono un'ottima idea da regalare al posto dei tradizionali panettoni.
gingerbread
Il gingerbread (in italiano il pan di zenzero) è un impasto, usato generalmente per realizzare biscotti, a base di spezie: cannella, chiodi di garofano, noce moscata e una spiccata prevalenza di zenzero, da cui deriva il nome. L’impasto nasce da una tradizionale ricetta tipica dell’Inghilterra, Nord America e paesi del Nord Europa, e i biscotti vengono preparati in occasione delle