“Una margherita al giorno e dimagrisci col sorriso” così lo chef Cozzolino, napoletano doc ma trapiantato a New York, spiega come è possibile dimagrire senza eliminare i tanto demonizzati carboidrati e mangiando pizza. Lo chef Pasquale Cozzolino, co-proprietario a New York della pizzeria Ribalta, è ormai divenuto celebre per aver lanciato la dieta della pizza. Rapidamente