Pollo alla birra con paprika: la ricetta di Poracci Universitari

Ingredienti:

• 4 cosce di pollo 2.00 €*
• 400 gr di patate 0.30 €*
• Salsa barbecue q.b. 0.60 €*
• Una lattina di birra 0.40 €*
• Una cipolla 0.10 €*
• Paprika q.b. 0.50 €*

Totale pasto per una persona 1.95 €

*prezzo medio di mercato

Preparazione:

1. Cospargere il pollo di birra e massaggiare;

2. Spennellare le cosce con la salsa barbecue, sistemarle in una teglia e spolverare con abbondante paprika;

3. Tagliare la cipolla, metterla assieme al pollo e versare della birra sul fondo della teglia;

4. Pulire e tagliare le patate, condirle con sale, olio, pepe nero e rosmarino in una teglia a parte;

5. Infornare il tutto per 45 minuti a 200°;

6. Impiattare.

Buon appetito, Poracci!

Poracci Universitari – Tutte le nostre ricette le trovate anche su Instagram, venite a trovarci!