Un piatto classico della cucina italiana, semplice da preparare, ma che non delude mai: parliamo delle polpette. Non delle polpette qualunque, bensì con l'aggiunta di riso.
Questa settimana i PoracciUniversitari ci hanno cucinato un classico della cucina italiana, le polpette.
Totale pasto per una persona 1.70 €
*prezzo medio di mercato
Pronto il riso impastarlo con il macinato, l’uovo, prezzemolo tritato, aglio tritato, sale e pepe nero;
Dare la forma alle polpette con le mani e friggere in abbondante olio di semi.
Buon appetito, Poracci!
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