Pubblicata l’annuale guida “Pizzerie d’Italia 2015” a cura del gambero rosso. Quest’anno individuate quattro categorie e di conseguenza quattro tipologie di pizza. Italiana, napoletana, gourmet e a taglio. A competere tutte le pizzerie italiane con le loro specialità. 450 pizzerie nella lista, bel 45 le pizzerie premiate. Secondo la guida, la regione leader per la