Prima di mettere il tuo arrosto a tavola, ti sei mai chiesto: “So davvero cosa c’è nel mio piatto?”. Un recente studio della LAV ha portato a galla un problema poco conosciuto ma di grandissima importanza. Ogni anno un consumatore medio di carne ingerisce una quantità di antibiotici pari a quattro cure antibiotiche. Questo porta al fenomeno dell’antibiotico-resistenza, cioè il nostro corpo
mangiare carne
Carne e insaccati aumentano la possibilità di contrarre il cancro. Per la gioia di vegani e vegetariani, è questa la notizia shock, la grande scoperta, divulgata in questi giorni dall’OMS. Adesso, però, partono le indagini anche sul tanto adorato caffè, rimedio insostituibile alla sonnolenza per alcuni e puro piacere per altri. Tra il 24 e il 31 maggio 2016 Iarc, l’agenzia dell’OMS