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Cucina - Studenti&Fornelli

Studenti&Fornelli – Patatine fritte: fanno male? La ricerca di uno studio italiano

“Gradite una porzione di patatine prima della pizza?” Quante volte ci sarà capitato di ricevere questa proposta al ristorante? Di sicuro per gli amanti delle french fries sarà molto difficile dire di no, ma è ormai saper comune che proprio bene non fanno. Ma quanto e quando fanno male? A parlarcene è un recente studio italiano di tipo osservazionale, ovvero, è stata studiata una

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