Due importanti studi pubblicati in contemporanea sulla celebre rivista americana di medicina affermano che una tazzina di caffè al giorno diminuisce il rischio di mortalità. Chi consuma una tazza di caffè (da 235 mL, parliamo di quantità americane dato che la nostra tazzina è intorno ai 40 mL) al giorno ha un rischio inferiore del 12% di morte da disturbi cardiaci, cancro, ictus, diabete