Catania, controlli in locali tra blatte e cibi di provenienza incerta: diverse le sanzioni

I carabinieri del Nas di Catania hanno svolto numerosi controlli in bar e ristoranti del centro storico della città e del lungomare, scoprendo diverse irregolarità. In tutto, infatti, sono state sequestrate otto tonnellate di alimenti e comminate sanzioni amministrative per oltre 9mila euro.

I locali controllati sono stati una decina, tra cui una trattoria le cui cucine ed i depositi sono stati trovati invasi da blatte e i cui ambienti erano in condizioni igienico-sanitarie precarie. Inoltre, sono stati sequestrati 20 chili di prodotti ittici a causa di “provenienza incerta“, rinvenuti all’interno di frigo-congelatori installati dentro un garage antistante un ristorante del centro storico della città.

Un altro sequestro è stato operato nei confronti di un ristoratore del lungomare che per la conservazione dei cibi utilizzava un locale adiacente non autorizzato e privo di requisiti igienico-strutturali. Violazioni contestate anche a due ristoratori e ad una gelateria, segnalati per violazioni igienico-sanitarie riguardanti l’omessa installazione di idonei sistemi per la lotta agli insetti ed altri animali nocivi. In un solo caso è stata applicata anche la sanzione amministrativa per mancanza di autorizzazione all’immissione dei fumi in atmosfera.

Anche i titolari di una gelateria sono stati segnalati alle competenti autorità sanitarie ed amministrative per violazioni nel settore della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; le autorità, però, non hanno fornito i nomi dei locali che hanno subito denunce e sanzioni.