Il Comune di Catania, in collaborazione con il progetto di agricoltura urbana “Urbanhort”, promuove le produzioni agricole sviluppate nelle aree urbane di Cibali, Foce del Simeto, tangenziale e area industriale con sistemi di vario tipo, dal convenzionale al biologico, dal biodinamico al fuori suolo, indoor, farming e vertical farming.
Il progetto, proposto dalla Facoltà di Agraria dell’Ateneo catanese e approvato dall’Amministrazione Bianco, si propone di valorizzare il territorio ed incrementare il turismo, la cultura e l’ambiente. In tal modo si potranno valutate le potenzialità produttive del sistema e la qualità dei prodotti, verificare le ricadute positive sulla città e analizzati i costi. L’obiettivo è anche quello di far capire l’importanza di una dieta corretta e delle zone verdi come aree di benessere.
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