L’ex docente si è raccontato, districandosi tra spezie e cous cous, alla Clerici e indirettamente ai suoi ex studenti, che hanno scoperto in lui, oltre che una nota inclinazione per l’insegnamento, una passione per la cucina.
Di seguito, a partire dal minuto 0.50, è possibile vedere il prof. Vanella all’opera durante “La prova del cuore”, sfida culinaria cult del programma:
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