Le migliori 45 pizzerie d’Italia secondo il Gambero rosso. Neanche una siciliana nella lista

Pubblicata l’annuale guida “Pizzerie d’Italia 2015” a cura del gambero rosso. Quest’anno individuate quattro categorie e di conseguenza quattro tipologie di pizza. Italiana, napoletana, gourmet e a taglio. A competere tutte le pizzerie italiane con le loro specialità. 

450 pizzerie nella lista, bel 45 le pizzerie premiate. Secondo la guida, la regione leader per la pizza gourmet è il Veneto (con tre riconoscimenti), per quella Napoletana è la Campania (dodici riconoscimenti), italiana e al taglio il Lazio (in entrambe le categorie tre riconoscimenti).  Nessuna pizzeria siciliana ha ricevuto riconoscimenti.

Di seguito la lista delle pizzerie con il massimo riconoscimento di Gambero Rosso:

PIZZA NAPOLETANA

LOMBARDIA

• Montegrigna by Tric Trac – Legnano (MI)
• Enosteria Lipen – Triuggio (MB)

TOSCANA

• Palazzo Pretorio – Tavarnelle Val di Pesa (FI)

MARCHE

• Mamma Rosa – Ortezzano (FM)

UMBRIA

• Spirito Divino – Montefalco (PG)

CAMPANIA

• Pepe in Grani – Caiazzo (CE)
• 50 Kalò – Napoli
• Da Attilio alla Pignasecca – Napoli
• Fratelli Vuolo Eccellenze Campane – Napoli
• Trattoria Fresco – Napoli
• La Notizia via Caravaggio, 53 – Napoli
• La Notizia via Caravaggio, 94 – Napoli
• Sorbillo – Napoli
• Starita – Napoli
• Villa Giovanna – Ottaviano (NA)
• Era Ora – Palma Campania (NA)
• Pizzeria Salvo da Tre Generazioni – San Giorgio a Cremano (NA)

PIZZA ALL’ITALIANA

PIEMONTE

• Libery Pizza & Artigianal Beer -Torino

ABRUZZO

• La Sorgente – Guardiagrele (CH)

LAZIO

• La Gatta Mangiona – Roma
• Sforno – Roma
• Tonda – Roma
• Pizza Gourmet

PIEMONTE

• Pomodoro & Basilico – San Mauro Torinese (TO)

LOMBARDIA

• PizzaSirani – Bagnolo Mella (BS)
• Dry Cocktails & Pizza – Milano

VENETO

• Ottocento Simply Food – Bassano del Grappa (VI)
• I Tigli – San Bonifacio (VR)
• SaporèPizza e Cucina – San Martino Buon Albergo (VR)

FRIULI VENEZIA GIULIA

• Mediterraneo – Brugnera (PN)

EMILIA ROMAGNA

• SP.accio – Coriano (RN)
• ‘O Fiore Mio – Faenza (RA)

TOSCANA

• La Spela – Greve in Chianti (FI)
• Apogeo Giovannini – Pietrasanta (LU)

MARCHE

• Urbino dei Laghi – Urbino

UMBRIA

• La Posta Avigliano – Urbino (TR)

LAZIO

• La Fucina – Roma
• Pizze al taglio

LE TRE ROTELLE

Le migliori pizze a taglio

VENETO

• Saporè Asporto – San Martino Buon Albergo (VR)

TOSCANA 

• Menchetti – Arezzo
• La Divina Pizza – Firenze

LAZIO

• Angelo e Simonetta – Roma
• Panificio Bonci – Roma
• Pizzarium – Roma

CAMPANIA

• La Masardona – Napoli

CALABRIA

• Pizzamore – Acri (CS)

SARDEGNA

• Pizzeria Bosco – Tempio Pausania (OT)