Noi di LiveUnict abbiamo festeggiato il Natale con questa torta cioccolato e pere: ecco la ricetta Ingredienti: 200g di farina 00 100g di biscotti 100g di zucchero 170g di burro 200g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito in polvere 4 uova 3 pere grosse zucchero a velo Procedimento: Separate i tuorli dagli albumi, montate a neve ferma questi ultimi con 50g di zucchero. Lavorate le uova con
pere
Anche in estate non passa il desiderio di dolci ma magari non si preferisce fare affidamento a torte troppo complesse e pesanti. Devo essere sincera, ho intravisto questa ricetta in tv o letta da qualche parte in un mensile ma non c’ho fatto molto caso per cui la ripropongo a modo mio. Si tratta di un dolce molto veloce, con pochi minuti di preparazione e di cottura in forno. Potete sbizzarrirvi
