Anche in estate non passa il desiderio di dolci ma magari non si preferisce fare affidamento a torte troppo complesse e pesanti. Devo essere sincera, ho intravisto questa ricetta in tv o letta da qualche parte in un mensile ma non c’ho fatto molto caso per cui la ripropongo a modo mio. Si tratta di un dolce molto veloce, con pochi minuti di preparazione e di cottura in forno. Potete sbizzarrirvi
fresco
Nonostante il vento che si è agitato negli ultimi giorni, il caldo ormai è alle porte e magari per tutto il giorno vorremmo un profumo che sia fresco, che sappia di primavera e/o estate senza appesantirci troppo. Di solito si pensa che il profumo di ottima qualità sia solo quello che costa molto e che si trova in profumeria. Molte volte accade anche che ci si lasci trasportare dall’enfasi del
Premetto che quando ho trovato queste piccole delizie nel piatto mi si è risollevata la serata visto che avevo passato diverse ore fuori casa per lezioni e corsi di formazione. Un piatto fresco e leggero da fare in men di 30 minuti! Ingredienti Per le polpettine 250 gr salmone (anche ritagli che costano meno!) 1 patata grattugiata 1/2 cipolla 1 uovo 1 cucchiaio di pan grattato sale q.b. olio per
