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Scienza e Salute

Il caffè: 10 curiosità sulla bevanda più amata dagli studenti

Il caffè è la bevanda più consumata e più amata al mondo (dopo l’acqua): ogni giorno ne vengono bevute quasi 2 miliardi di tazze in ogni parte del pianeta. Ma ne conosciamo tutti i segreti e le curiosità? 1) Perché il caffè si chiama così? Alcuni commercianti arabi, intorno all’anno 1000, portarono dalle loro spedizioni in Africa dei chicchi di caffè dai quali traevano una bevanda eccitante che

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Scienza e Salute

Una tazza di caffè allunga la vita: la ricerca pubblicata su “Annals of Internal Medicine”

Due importanti studi pubblicati in contemporanea sulla celebre rivista americana di medicina affermano che una tazzina di caffè al giorno diminuisce il rischio di mortalità. Chi consuma una tazza di caffè (da 235 mL, parliamo di quantità americane dato che la nostra tazzina è intorno ai 40 mL) al giorno ha un rischio inferiore del 12% di morte da disturbi cardiaci, cancro, ictus, diabete

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Attualità

Assume troppa caffeina e si sente male: studente muore per aritmia

Ha perso la vita per aver assunto troppa caffeina: uno studente di 16 anni è morto durante una lezione.  Assumere troppa caffeina può essere rischioso: uno studente americano di 16 anni è morto durante una lezione in un liceo della Carolina del Sud.Il giovane ha iniziato a sentirsi male dopo aver bevuto tre bevande che contenevano caffeina. Si trattava, nel dettaglio, di un caffè-latte

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Cucina - Studenti&Fornelli

Studenti&Fornelli – Esercito di muffin alla cannella e caffè: la ricetta

Pomeriggi intensi di studio meritano pause dolci ed energizzanti e cosa c’è di meglio di una schiera di muffin? Mi raccomando, che non diventino però una schiera di pause!   Ingredienti: 120 ml di acqua bollente 1 uovo 50 g di gocce di cioccolato 30 g di cacao amaro in polvere 2 cucchiaini di caffè istantaneo 150 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito in polvere cannella (2 cucchiaini colmi

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News

Arriva Starbucks in Italia: apertura prevista per il 2017

La famosa catena americana Starbucks è al lavoro per aprire il suo primo punto vendita in Italia. Proprio l’Italia aveva ispirato il fondatore Howard Schultz, quando, circa 34 anni fa aveva preso un caffè espresso in Piazza Duomo a Milano. Ed è proprio da questa città che Starbucks cercherà di conquistare il mercato italiano. L’apertura dello store è prevista per il prossimo

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Altro Terza Pagina Università in pillole

Esami e caffè: una coppia vincente

Quante volte abbiamo visto divertenti vignette che ritraggono il curioso rapporto che si crea tra gli universitari sotto esami e il caffè? Questa volta vi parliamo invece di una vera e propria conferma scientifica. Gli scienziati della University of California hanno infatti provato che il caffè non solo ci tiene svegli, ma fa anche molto di più. Due o tre caffè al giorno aiutano in maniera

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Terza Pagina

Troppo sonno? Svegliarsi più tardi aumenta la concentrazione

Quante mattine avete sentito il fastidioso suono della sveglia giungere troppo presto e interrompere il vostro dolce sonno? E quante volte avete sentito il peso del sonno troncato riversarsi su tutto il resto della giornata? Infatti confermano recenti studi scientifici che affrontare le giornate di studio o lavoro con meno di otto ore di sonno può rivelarsi particolarmente dannoso per la salute

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Attualità In Copertina

OMS – Dopo la carne anche il caffè tra i papabili cancerogeni: meglio morire di fame o di cancro?

Carne e insaccati aumentano la possibilità di contrarre il cancro. Per la gioia di vegani e vegetariani, è questa la notizia shock, la grande scoperta, divulgata in questi giorni dall’OMS. Adesso, però, partono le indagini anche sul tanto adorato caffè, rimedio insostituibile alla sonnolenza per alcuni e puro piacere per altri. Tra il 24 e il 31 maggio 2016 Iarc, l’agenzia dell’OMS

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Attualità

Perché il caffè ritarda il sonno? A spiegarlo una ricerca dell’Università del Colorado

Che mondo sarebbe senza la mamma, senza la Nutella ma, soprattutto, senza il caffè? A darci il buongiorno la mattina e a sostenerci nelle notti di studio c’è sempre lui, perché? Secondo una ricerca dell’Università del Colorado, pubblicata sulla rivista Science Translational Medicine, il caffè riesce a tenerci svegli perché ritarda i ritmi circadiani, quelli che regolano metabolismo, sonno e

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Attualità Scienze del Farmaco e della Salute Università di Catania

Modafinil: la “caffeina” per il cervello usata dagli studenti

Immaginate di avere per le mani la pillola del film “Limitless”, un minuscolo farmaco in grado di sbloccare le potenzialità più recondite del vostro cervello e di farvi fare cose straordinarie per qualche ora. Il protagonista del film l’ha utilizzata per risolvere un po’ di problemi che lo riguardavano, e voi, cosa ne fareste? Provate a rifletterci per davvero perché un farmaco molto

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Attualità

CATANIA – Lutto nel mondo del caffè, scomparso il Cavalier Torrisi

Lutto nel mondo del caffè. All’età di 86 anni ci ha lasciati il Cavaliere del lavoro Giuseppe Torrisi. L’imprenditore e titolare della Compagnia meridionale caffè era noto anche per la miscela di caffè che porta il suo nome: Caffè Torrisi. La storia della nota azienda siciliana è iniziata da più di cento grazie a Francesco Torrisi, il padre dell’imprenditore defunto, ed è arrivata nelle

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Arte Attualità

Dipingere con il caffè, le creazioni di Bernulia [FOTO]

[Best_Wordpress_Gallery id=”121″ gal_title=”Bernulia”] Il caffè, quell’amico fedele che ogni mattina porge il buon giorno con il suo odore e che accompagna durante la giornata, dando la forza necessaria per affrontare le ore di studio e di lavoro intenso, ha anche un’altra qualità: è un ottimo acquerello. La sua miscela, infatti, è perfetta per realizzare immagini e

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Cucina - Studenti&Fornelli

Studenti & Fornelli ~ Tre varianti per gustare un buon caffè freddo

E’ noto che il caffè è la prima dipendenza degli studenti: aiuta a concentrarsi, a restare svegli e, molte volte, fa anche miracoli! Il problema di questa bevanda è però la sua temperatura: solitamente il caffè si prende caldo, a volte anche bollente e diciamo che in Estate, non è proprio il massimo. Per fortuna esistono delle varianti più fresche della bevanda più bevuta in tazzina, e io ve ne

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Altro Attualità News Utility e Società

Starbucks Italia: alla Cittadella caffè gratis per presentare il progetto

La tanto attesa apertura dello Starbucks in Italia sembra esser finita. La catena di caffetterie più famosa del mondo finalmente annuncia che entro la fine dell’anno sarà presente nella nostra penisola. La notizia è stata diffusa nelle ultime ore, ma le novità per noi non sono solo queste.  Il proprietario Howard Schultz, infatti, ha scelto Catania per presentare il progetto per il suo nuovo

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Attualità

Gli effetti del caffè? Dipende tutto dai nostri geni

Cosa rende tanto comune l’uso del caffè? Cosa nasconde davvero una semplice tazza di caffè Qualcuno si addormenta, altri invece si risvegliano e c’è chi addirittura “riprende energia”. Perché? A dimostrarlo è una ricerca sperimentale effettuata dai ricercatori della Harvard School of Public Health di Boston. Quasi l’80% della popolazione mondiale beve caffè. Questa bevanda, di

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Attualità Divertenti Sport Utility e Società

Oggi è il Blue Monday, il giorno più triste dell’anno

  Se oggi, 19 gennaio, avete avuto maggiori difficoltà a lasciare il vostro letto e non avete la giusta carica per iniziare la settimana non preoccupatevi, la colpa non è del classico lunedì, ma del Blue Monday, il giorno più triste del 2015. Questo giorno “terribile” è  il risultato di una complessa equazione svolta da Cliff Amall, psicologo dell’Univeristà di Cardiff. Il matematico ha

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