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Scienza e Salute

Il caffè: 10 curiosità sulla bevanda più amata dagli studenti

Il caffè è la bevanda più consumata e più amata al mondo (dopo l’acqua): ogni giorno ne vengono bevute quasi 2 miliardi di tazze in ogni parte del pianeta. Ma ne conosciamo tutti i segreti e le curiosità? 1) Perché il caffè si chiama così? Alcuni commercianti arabi, intorno all’anno 1000, portarono dalle loro spedizioni in Africa dei chicchi di caffè dai quali traevano una bevanda eccitante che

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Attualità

Perché il caffè ritarda il sonno? A spiegarlo una ricerca dell’Università del Colorado

Che mondo sarebbe senza la mamma, senza la Nutella ma, soprattutto, senza il caffè? A darci il buongiorno la mattina e a sostenerci nelle notti di studio c’è sempre lui, perché? Secondo una ricerca dell’Università del Colorado, pubblicata sulla rivista Science Translational Medicine, il caffè riesce a tenerci svegli perché ritarda i ritmi circadiani, quelli che regolano metabolismo, sonno e

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