Nessuna diatriba era riuscita a dividere così tanto i siciliani, ma anche gli italiani: qual è la forma corretta, arancino o arancina? Un senso di tradizione e appartenenza ha segnato alti momenti della storia culinaria siciliana che ha visto denominare la pietanza tanto amata “arancino” nella parte orientale della Sicilia e “arancina” in quella occidentale. Avevamo mostrato tempo fa, la tesi che
arancine
Il siciliano è particolarmente legato alle tradizioni culinarie: per lui il cibo è non solo una fonte di energie ma un momento di condivisione e amicizia, un vero e proprio piacere, tanto da non mandar giù un pasto veloce. Ma, oltre a questo, quali sono le cose che lo infastidiscono di più? La cucina light e, ancor peggio, quella vegana! Una delle principali fonti di vita per un siciliano è la
