Autore:Roberta Gerratana

Nasce a Modica e studia per tutta l'adolescenza lingue straniere. Arrivata all'università cambia rotta e decide di frequentare un corso in Scienze Educative dell'Infanzia e di Scienze Pedagogiche e Progettazione Educativa in cui si laureerà. Grande appassionata di letture classiche e straniere, che spaziano dai temi romantici tedeschi ai contemporanei manga giapponesi, lascia anche spazio a film fantasy, make up e viaggi. Collabora con Liveunict in veste di proofreader e pubblica ricette veloci per le rubriche Studenti&Fornelli e Trucchi da Svelare.

Cucina - Studenti&Fornelli Terza Pagina

Studenti&Fornelli ~ Pasta rucola e pancetta

Ancora un altro primo per deliziarvi un po’. Si tratta di un piatto fresco e veloce da fare soprattutto quando si vogliono accontentare palati diffidenti. La dolcezza della cipolla e della pancetta soffritta contrastano con il leggero sapore amarognolo della rucola, ad amalgamare il fresco pomodoro. Ingredienti 100 gr di sedanini o penne rigate 2 pomodori freschi o 1/2 lattina di pomodoro a

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Cucina - Studenti&Fornelli

Studenti&Fornelli ~ Come fare gli arancini a casa

Oggi vi propongo una ricetta che tutti conoscono ma che spesso non si fa a casa: gli arancini. Effettivamente, fare gli arancini di sana pianta a casa non è molto semplice perché necessitano di tanti passaggi e dunque di ore per arrivare al prodotto finito. Mi sono studiata un modo molto semplice e molto veloce per farli senza perdere tanto tempo. Io personalmente ho perso 10 minuti per la

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Cosmetica

Trucchi da svelare: alternativa economica al Clarisonic

Oggi i modi per detergere il viso sono diventati sempre più vari e tecnologici, tant’è che ci si è inventati anche strumenti come il Clarisonic, che possono svolgere perfettamente il lavoro di detersione ed esfoliazione praticamente nello stesso momento, ogni giorno, senza sforzo. Di solito, appunto, la routine classica di detersione del viso prevede che ci si esfoli il viso con uno scrub e poi

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Cosmetica

Trucchi da svelare: un nuovo profumo fresco sulle mani per la nuova stagione

Trucchi da svelare: Ragazzi, altra scoperta, altra recensione. Stavolta il mio bersaglio saranno le mani! Quanti di noi ha le mani screpolate, secche e con la sensazione che la pelle “tiri” provocando fastidio? Non crediate mica che sia colpa delle mani bensì dei prodotti che usiamo. Eh sì, sono sempre loro!. Vi vengo incontro presentandovi una crema mani che mi ha completamente cambiato il modo

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Cosmetica

Trucchi da svelare: 5 prodotti leggeri come l’acqua!

Mancano pochi mesi all’estate! Truccarsi sarà difficile perché si avrà la sensazione che il trucco coli, sia appiccicoso, che ci si macchi, e farà sudare tantissimo… ma non se si hanno i prodotti giusti. Vi elencherò qui 5 prodotti che non potrete farvi sfuggire. Sono così leggeri che non si avvertono sulla pelle e quindi adatti anche a quelle ragazzo che hanno voglia di truccarsi

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Altro

Studenti&fornelli~ Polpettine di salmone

Premetto che quando ho trovato queste piccole delizie nel piatto mi si è risollevata la serata visto che avevo passato diverse ore fuori casa per lezioni e corsi di formazione. Un piatto fresco e leggero da fare in men di 30 minuti! Ingredienti Per le polpettine 250 gr salmone (anche ritagli che costano meno!) 1 patata grattugiata 1/2 cipolla 1 uovo 1 cucchiaio di pan grattato sale q.b. olio per

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Studenti&fornelli ~ Pan cakes al caffè

Un giorno mi sono chiesta che sapore potessero avere i pan cakes: così tanto decantati in tv da numerosi programmi televisivi culinari americani come uno dei migliori modi per fare colazione  ma non molto presenti nella nostra cucina e nei nostri supermercati. Così un giorno ho cercato di trovare un’altra soluzione col caffè. Iniziamo. Ingredienti Per i Pan cakes: 125 gr di farina 2 uova 25 gr

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Cucina - Studenti&Fornelli

Studenti&fornelli- Bruschetta veloce per chi ha poco tempo

Lezioni, laboratori, moduli, prove in itinere, seminari, convegni e quant’altro. La nostra carriera universitaria è piena di impegni soprattutto in questi giorni in cui ancora non si è completamente immersi nell’ottica dell’esame imminente. Perciò mi sono inventata una cosa molto veloce che può essere fatta il giorno, o giorni prima, in base alla disponibilità di ognuno di noi e che può essere

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Cosmetica Terza Pagina

Trucchi da svelare: ottimi burrocacao a meno di 5€

TRUCCHI DA SVELARE. Continua l’aggiornamento su buoni prodotti per la cura della persona. Questo articolo mi è stato richiesto da colleghe che erano interessate a cercare un buon prodotto per le labbra senza che al suo interno fosse contenuta alcuna paraffina, olii minerali, petrolati e quant’altro. Per chi non conoscesse questi ingredienti, essi sono dei derivati del petrolio e quindi non dermo

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Studenti&fornelli ~ Tortino dal cuore morbido

Ragazzi e ragazze questa volta vi prenderemo per la gola con un dolce a base di cioccolato bianco che si prepara in 5 minuti e cuoce in 15!! E poi, a chi non piace il tortino dal cuore morbido? Ingredienti (x2) 40 gr burro 100 gr cioccolato bianco 30 gr farina 2 uova 50 gr zucchero Preparazione La prima cosa da fare è fondere assieme il cioccolato col burro al microonde o a bagnomaria. In una

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Cosmetica Terza Pagina

Trucchi da svelare per uno shampoo da scegliere a portata di universitario

Trucchi da svelare – Ciao ragazze e ragazzi! da oggi avrà inizio una nuova rubrica qui su LiveUnict dal nome Trucchi da svelare. Mi occuperò di scovare per voi tutti i prodotti inerenti l’igiene e la bellezza che costino poco o almeno che siano buoni per noi e poco dannosi. Ultimamente si sente molto parlare di prodotti bio, naturali e quant’altro ma non sempre sono reperibili oppure non

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Studenti&fornelli ~ Pere al cioccolato

Si sa che questo è il periodo delle pere e che magari non le si compra perché non si ha la minima idea di come gustarle se non sbucciate e a fette. Ma se invece vi proponessi una versione dolce delle pere? E magari che abbia a che fare col cioccolato fuso? Che ne dite? Andiamo a leggere gli ingredienti. Ingredienti 4 piccole pere coscia 120 gr zucchero 2 bustine di thè verde o nero alla vaniglia

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Studenti&fornelli ~ Peperoni ripieni

Questa volta torno con una nuova ricetta ancora più golosa e anche molto semplice da eseguire. Allora iniziamo! Ingredienti per il ripieno 3 peperoni già svuotati dei loro semini interni 1 patata a cubetti Una manciata di capperi Pangrattato Formaggio grattugiato e a cubetti 2 fette di pane ammollato nel latte Ingredienti per il sugo Una bottiglia di salsa di pomodoro Uno spicchio di aglio

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Studenti&Fornelli ~ Come cucinare un’ottima minestra di ceci

Secondo me non si apprezzano mai abbastanza i legumi e tutte le proprietà benefiche che hanno o perlomeno non li si sanno cucinare così bene da saperne apprezzare il sapore. Si ha sempre in mente la classica minestrina lessa, triste e quasi insapore ma stavolta vi propongo un mix di sapori e odori che possibilmente vi faranno ricredere. Per questa ricetta ( per 2) bastano: Ingredienti 1 scatola

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Studenti&fornelli ~ Come preparare una buona cioccolata calda

Provenendo da una delle città italiane che produce cioccolato secondo l’antica tecnica azteca, Modica, non potevo regalarvi qualche appunto riguardo questo prelibato alimento. Sin dal 1500, quando venne importata in Europa la fava di cacao, il cioccolato divenne un alimento di gran prestigio che veniva consumato solo da chi aveva disponibilità economica. Secondo il detto: i cattolici bevono la

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Studenti&fornelli ~ Tortino Autunnale

Ormai siamo in pieno autunno e non lo si sente solamente sulla pelle per via dell’aria fresca ma anche dai profumi che si spandono nell’aria. Facendo un giro per il mercato (o il supermercato)notiamo la varietà di prodotti che caratterizzano la nuova stagione, come ad esempio: zucca, pere, finocchi, fagiolini, ecc.. Così mi sono fatta prendere dall’ispirazione e, modificando una ricetta che già

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Studenti&Fornelli ~ Pasta alla palermitana

Ragazzi, l’estate richiama a sé colori nuovi, posti nuovi, gusti nuovi, aria nuova. Quindi, pensavo a una ricetta veloce, che non fosse sempre la solita pasta col pomodoro e che non ci facesse rimanere troppo tempo accanto ai fornelli con questo caldo,ma con quel tocco in più che stuzzica il nostro appetito e quello di eventuali altri commensali. Iniziamo.  INGREDIENTI una cipolla 4/5 alici

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Studenti&Fornelli ~ Peperoni insabbiati

Salve a tutti! Oggi vi propongo un altro piatto vegano che può essere servito come antipasto oppure come contorno, magari a un delizioso piatto di carne arrosto!! Eh, che ne dite? Ingredienti 3 peperoni 6 cucchiai di zucchero un goccio di aceto di vino bianco una manciata di pangrattato sale e olio basilico per guarnire Preparazione Prima di tutto lavate e tagliate a striscioline i peperoni dopo

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Studenti& fornelli – La Piadi-pizza

Quante volte c’è venuto in mente di andare a mangiare una pizza di sera, magari con altri amici e colleghi, però non avevamo soldi sufficienti per comprarla ed offrirla ad altri? Allora, possiamo optare per un altro genere di pizza! Si sa che la pizza è sempre la pizza, ma quando si è a corto di tempo e di danaro ci si accontenta di tutto e così oggi propongo il mio modo veloce di fare la pizza

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