UNICT – “Urbanhort”, il progetto di agricoltura per valorizzare il territorio

Il Comune di Catania, in collaborazione con il progetto di agricoltura urbana “Urbanhort”, promuove le produzioni agricole sviluppate nelle aree urbane di Cibali, Foce del Simeto, tangenziale e area industriale con sistemi di vario tipo, dal convenzionale al biologico, dal biodinamico al fuori suolo, indoor, farming e vertical farming.

Il progetto, proposto dalla Facoltà di Agraria dell’Ateneo catanese e approvato dall’Amministrazione Bianco, si propone di valorizzare il territorio ed incrementare il turismo, la cultura e l’ambiente. In tal modo si potranno valutate le potenzialità produttive del sistema e la qualità dei prodotti, verificare le ricadute positive sulla città e analizzati i costi. L’obiettivo è anche quello di far capire l’importanza di una dieta corretta e delle zone verdi come aree di benessere.

 

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